A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kelt tészták. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: kelt tészták. Összes bejegyzés megjelenítése
2010. április 30., péntek
2009. december 25., péntek
2009. november 19., csütörtök
2009. február 7., szombat
Olajban sült virslis kifli
Hozzávalók
0.5 l tej
5 dkg cukor
2.5 dkg só
2 dkg élesztő
1 dl olaj
liszt amennyit felvesz
Elkészítés
- a tejbe beletesszük a cukrot és felhaboztatjuk benne az élesztőt, hozzaadjuk a sót, az olajat és annyi lisztet gyúrunk bele amennyit felvesz-fél órát kelesztjük.Miután jól kikelt a tészta, kinyújtjuk hosszú csikokat vágunk és ezekkel körbetekerjük a virslit- bő olajban szép pirosra sütjük
--mustárral és ketchuppal kitünő vacsora
--hideg sör illik mellé
Vajaskifli
Hozzávalók
50 dkg liszt
25 dkg vaj
1,5 dl tejföl
1 dl tej
1 tojás
1 tojássárga
2 dkg élesztő
1 kk só
2 evk cukor
Elkészítés: A vajat elmorzsoljuk a liszttel, hozza adjuk a cukrot, az egész tojást,sót, tejfölet, majd összegyúrjuk a tejben felhaboztatott élesztővel.Egy órát meleg helyen pihentetjük, majd kifliket formálunk belőle, megkenjük tojásfehérjével és mérsékelt tüznél szép pirosra sütjük
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)