A következő címkéjű bejegyzések mutatása: édességek. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: édességek. Összes bejegyzés megjelenítése
2010. május 28., péntek
2010. április 30., péntek
2009. december 25., péntek
2009. december 15., kedd
2009. november 19., csütörtök
2009. május 27., szerda
2009. február 8., vasárnap
Nektarinos fagyi
Hozzávalók
5 tojás
12 dkg cukor,
4 drb nektarin
2 dl narancslé
4 dl tejszin
10 dkg szeletelt mandula,
1 fél citrom leve
Elkészítés
5 tojássárgát 12 dkg cukorral gőz felett krémmé főzzük, a nektarint összeturmixoljuk felöntjük a narancslével és miután kihült a krém a kettőt összevegyitjük
a tejszint habbá verjük, hozzáadjuk a szeletelt mandulát és a fél citrom levét- majd összevegyitjük a nektarinos tojásos krémmel
Kistálkákba rakjuk és mélyhütőbe tesszük 2-3 órára
- Kellemesen frissitő a meleg napokon
2009. február 7., szombat
Hamis gyors somlói
Hozzávalók:
2 tojás,
4 evőkanál kakaó,
4 evőkanál cukor,
2 evőkanál liszt,
1 liter tej,
10 dkg vaj,
durvára vágott dió,
mazsola,
rum,
babapiskóta
Elkészítése:
A babapiskótát beletördeljük a fagyis poharakba, a mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk.
A tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Hozzáadjuk az összes tejet, kevés rumot, a mazsolát és a diót.
Nem túl sűrűre főzzük. A tűzről levéve belekeverjük a vajat és még melegen a poharakba töltjük.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)